КЛУБНИЧНЫЕ ПОЛЯ

При этом клубника себе не изменяет: ее любят такой, какая она есть. Из нее не приготовишь, как из картошки, двадцать разных блюд - максимум несколько салатов, десертов и легкий сладкий супчик. Но всех нас с клубникой связывает не только любовь, но и воспоминания. Они возвращаются каждый раз в июне.
Клубничная индустрия - очень важная часть сельского хозяйства Онтарио. 4000 акров земли отведено под выращивание клубники. Стоимость клубничных плантаций оценивается в более чем 21.000.000 долларов.
Более 20 миллионов фунтов клубники, которые выращиваются ежегодно в Онтарио, дарят потребителю наслаждение вкусом и витаминами каждые весну и лето. И не забудьте законсервировать немножко клубники на зиму! Свежая, прямо с грядки, во многих блюдах и закусках, клубника дарит нам наслаждение каждый день, сегодня и до середины июля.
Посетите фермерские рынки, чтобы из свежесобранной ягоды испечь клубничный пирог, украсить клубникой мороженое или есть ее свежую, с молоком.

Вот АДРЕСА НЕКОТОРЫХ ФЕРМ, где можно собрать ягоды или приобрести уже собранные:

Applewood Farm & Winery
12442 MacCowan Rd., Stouffville
(905) 642-4720
www.applewoodfarmwinery.com
Открыты с 8 утра до 5 вечера.

***
Andrews Scenic Acres
9365 10th Sideroad
Milton/Halton Hills, Ontario, Canada
(905) 878-5807
Открыты 7 дней в неделю с 8 утра до 6 вечера.
www.andrewsscenicacres.com

***
Brooks Farms
122 Ashworth Rd, Mount Albert
(905) 473-3920
www.brooksfarms.com
Аспарагус, клубника, малина, тыквы, кабачки, смородина.

***
Chepack’s Country Market
11471 Warden Ave., Markham
(905) 640-1819
Огромный выбор фруктов и овощей по сезону, а также цветы, мед, кленовый сироп.

***
Forsythe Family Farms
10539 Kennedy Rd., unionville
(905) 887-1087
www. Forsythe Family Farms.com
Клубника, горох, фасоль, тыква, а также большой выбор фруктов и овощей на рынке.

***
Whittamore’s Farm Market
& Pick-Your-Own
8100 Steeles Ave. East,
Markham
(905) 294-8200
www.whittamorefarm.com
Клубника, горох, малина, помидоры, кукуруза, молодой картофель, перец .

***
Reesor Farm Market
10825 Ninth Line, Markham
(905) 640-4568
www.reesorfarm.com
Клубника, кукуруза, помидоры и др. овощи. Открыт с понедельника по субботу с 9 утра до 6:30 вечера. Воскресенье - выходной.

***
Strawberry Creek Farm Market
17471 Woodbine Ave., Newmarket
(905) 665-7127
Клубника, кукуруза, тыквы, мед, малина, кленовый сироп, помидоры.

***
Фермерский рынок
Timothy St., one block east of Main Street, Newmarket
(905) 868-1991
www.newmarketfarmers-market.com
Огромный выбор овощей и фруктов.
Рынок открыт по субботам с 8 утра до 1 дня.