Taste of India возвращается в Торонто: в седьмой раз фестиваль индийской кухни состоится на Nathan Phillips Square.

Фестиваль продлится два дня, в течение которых состоятся выступления около 900 артистов. На Taste of India будут представлены 165 фудтраков с разнообразной едой и напитками. Кроме того, на ремесленном рынке можно будет приобрести украшения, одежду и прочие индийские товары.

На церемонии открытия 3 августа CN Tower и Toronto Sign на Nathan Phillips Square окрасятся в цвета индийского флага.

Ожидается, что на Taste of India, который признан самым крупным фестивалем еды в Северной Америке, прибудет около 500,000 человек.

Основатель мероприятия Ринку Шах приехала в Канаду в 2008 году. На создание фестиваля ее вдохновил случай на работе.

«Мы заказывали обед, и кто-то из моих коллег сказал, что индийская еда – это курица с маслом и самоса. Мне это не понравилось».

Она хотела разрушить этот стереотип и представить кухню своей страны во всей ее красе, отразив все разнообразие вкусов из разных регионов Индии. 

На фестивале также будут представлены иммерсивные 4-D инсталляции исторических памятников Индии, таких как Тадж-Махал, Ворота Индии, Золотой храм и Статуя Единства.

В этом году Taste of India посетит болливудская актриса Прити Зинта. Она является не только актрисой, но и совладельцем крикетной команды Kings XI Punjab.

Шах заявила, что часть вырученных с мероприятия средств пойдёт на поддержку двух деревенских школ в Индии. 

«Лучший подарок – это возможность получить образование», – говорит организатор.

Седьмой ежегодный фестиваль Taste of India в Торонто пройдет 3 и 4 августа с 13:00 до 23:00.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы всегда оставаться в курсе событий.