Звёздный шеф-повар Бобби Флей — точнее, сеть фастфуда, носящая его имя, — готовится открыть более 60 ресторанов по всей Канаде, и первый появится в Торонто.

Американский шеф, ресторатор и телеведущий Бобби Флей стал одним из самых узнаваемых лиц кулинарного телеканала Food Network, где вёл множество шоу, включая Beat Bobby Flay и Bobby's Triple Threat. Теперь у жителей Торонто появится новый повод говорить о нём — в гастрономическом контексте.

Сеть Bobby's Burgers работает в США с 2008 года (первоначально под названием Bobby’s Burger Palace). Благодаря соглашению с международной инвестиционной компанией Falcon Capital бренд начинает расширение в Канаде.

Falcon Capital и Флей официально подтвердили, что первый канадский ресторан Bobby’s Burgers откроется в комплексе The Well.
Точная дата открытия пока не объявлена, однако в заявлении Флей намекнул на запуск летом:

«Торонто — один из величайших гастрономических городов мира. Мы гордимся тем, что привозим наши бургеры, молочные коктейли и яркие вкусы к северу от границы. Не можем дождаться, чтобы встретить гостей этим летом».

Заведение в The Well станет флагманской точкой сети в Канаде — базой для фирменных бургеров, шейков и картофеля фри.

«Выход Bobby’s Burgers на канадский рынок начинается с правильного выбора первой локации, и The Well предоставляет для этого идеальную площадку, — заявил Джим Гормли, франчайзинговый партнёр по расширению сети в Канаде. — Этот флагман задаст стандарт дальнейшего роста бренда по всей стране, обеспечивая премиальный опыт для гостей и сохраняя уникальность Bobby’s Burgers by Bobby Flay».

Тем временем можно лишь гадать, что думают о появлении известного конкурента в комплексе Wellington Market Food Hall, где уже работает Rosie's Burgers.

Согласно условиям сделки, по всей Канаде планируется открыть в общей сложности 65 ресторанов сети, однако другие конкретные локации пока не объявлены.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы всегда оставаться в курсе событий.