- Яша, каким образом родилась идея так разумно совместить приятное с полезным: ресторан, бар, баня, оздоровительный центр?
- В каждом более или менее приличном городе есть места, где можно не только вкусно поесть, но и душевно пообщаться с хорошими людьми, найти новых друзей, полноценно и на любой вкус отдохнуть.
Мы с братом долго не переставали удивляться: как в нашем прекрасном городе Торонто, нет подобных заведений.
Так и родилась идея создания своеобразного клуба, открывшегося после долгих лет подготовки в девяносто восьмом году. Мы постарались привнести в него все лучшее, с чем встречались в многочисленных поездках по миру. Впрочем, процесс усовершенствования — это постоянный процесс, и как результат, на сегодняшний день наш клуб включает в себя более тысячи постоянных клиентов.
- Давайте чуть подробнее о тех видах сервиса, которые вы предлагаете. Итак, «Red Square». Приходилось слышать немало отзывов о том, насколько вкусна еда в вашем ресторане. Что скажете?
- «Red Square» — это ресторанный проект, который сочетает в себе такие направления, как банкетный зал, караоке, ночной клуб, бар.
Наша кухня уникальна своим неповторимым стилем, сочетающим в себе традиции русской кухни с современными гастрономическими трендами. В нашем меню вы найдете и привычную классику, и ультрасовременные блюда, являющие собой кулинарные изыски. Особенность ресторана еще и в том, что ничего не готовится заранее, все делается только по индивидуальному заказу.
В нашем баре — напитки на любой вкус и для любого настроения: терпкий коньяк, жгучая текила, всевозможная водочка, популярные коктейли и совершенно новые миксы, а также душистый фирменный чай «Red Square».
Есть у нас и безникотиновые кальяны, имеющие более двадцати разных вкусовых ароматов — очень модные у молодежи в последнее время.
Возможность проведения банкетов и корпоративных мероприятий от 10 до 80 человек. Во время проведения торжества, одним из серьезных моментов, требующих всестороннего подхода, является украшение зала. По вашим пожеланиям наши дизайнеры украсят зал, создадут неповторимую атмосферу праздника!
Поэтому можно не сомневаться: «Red Square» — идеальная комбинация вкусной кухни, интересных интерьерных решений и невероятно притягательной атмосферы, в которую хочется возвращаться снова и снова.
- Ресторан как классика «общепитовского» жанра, наверное, больше подходит для солидных людей. Молодежь же больше привлекает модерн в виде бара, не так ли?
- Пожалуй, да. В первую очередь именно молодому поколению посвящены наши вечера с караоке, которые проводят профессиональные шоумены, поющие диджеи, работающие в различных музыкальных жанрах.
Как раз сейчас, впервые в Торонто, в нашем ресторане устанавливается уникальная система Evolution Pro2, самая совершенная профессиональная караоке-система в мире. Чистейших звук, огромнейший репертуар — более пятидесяти тысяч песен на русском, украинском, английском и других языках.
- Переходим в следующий зал и чувствуем... дуновение морского бриза. Или мне это показалось?
- Нет, не показалось. Одно из главных достоинств нашей SPA-зоны — большой бассейн с соленой морской водой. Плюс — джакузи, парные трех типов. Это сауна, это русская баня на дровах с настоящей чугунной печью, обложенной мраморной плиткой, и еще одна парилка с горячими камнями, на которые можно и водичку, и пивко подлить, и смеси ароматические, выбор их огромен, как и всех остальных сопутствующих бане принадлежностей. Здесь можно и веничком побаловаться — хочешь сам, хочешь банщик профессионально поможет, а можно встать под кадушку с ледяной водой и на себе попробовать, что такое «лед и пламень»...
И какая же баня без вяленой рыбы, раков, креветок, разнообразного пива?
SPA-зона удобно разделена на «банный комплекс» и уютнейшее помещение для непосредственного отдыха. Вы видите здесь мягкую мебель, камин, большой телемонитор, барную стойку. Здесь же — машина, вырабатывающая чистый кислород. Для курящих же — выход во двор, где в зимнее время работают обогреватели.
Конечно, такая атмосфера располагает к общению. Для кого-то это возможность отлично провести время всей семьей (бассейн имеет неглубокую входную площадку —облюбованное детьми место, специальное детское меню), для кого-то — встретиться с друзьями в непринужденной обстановке, а для кого-то и провести неформальное рабочее совещание.
Кстати, во время проведения крупных спортивных мероприятий бар и комната отдыха становятся центром притяжения болельщиков. Вокруг восьми больших плазменных мониторов собираются те, кому скучно переживать за любимые команды в одиночку. В мягком кресле, в халате, под пиво, рыбку, раки и иную соответствующую снедь — почему не получить удовольствие, особенно, если твои побеждают? Ну, а если проигрывают — тут есть, чем утешиться...
«Сандуны» — всемирно известный бренд. Поэтому мы стараемся соответствовать марке. Планка качества сервиса очень высока, поэтому не все могут ее держать. Надеемся, что заслужили доверие клиентов и завоевали репутацию одной из самых надежных профессиональных компаний.
- Следующий вид программы — оздоровительный центр.
- Его можно в немалой степени назвать составной частью нашего SPA. Всегда полноценным признавалось сочетание парной с различными видами массажа. Мы предлагаем и обычный расслабляющий, и специальный спортивный, и массаж с применением горячих камней, и усиленный, от которого, что называется, косточки хрустят. И относительно новый вид для нашего комплекса — массаж ног. Буквально пятнадцать минут — и вся усталость бесследно исчезает!
Здесь же опытный косметолог обернет вас в целебные грязи Мертвого моря, проведет омолаживающие процедуры.
- Яша, говоря о своих клиентах, вы делаете акцент именно на постоянных членах клуба?
- Это действительно так. Но хочу подчеркнуть: мы всем очень рады, вне зависимости от принадлежности клубу. У себя в гостях мы часто принимаем популярных представителей сцены и спорта, таких как Михаил Жванецкий, Александр Розенбаум, Татьяна Васильева, Александр Овечкин, Елена Дементьева, Мария Шарапова и многих других. Однако это вовсе не означает, что все остальные гости в чем-то оказываются обделенными.
Наш клуб предлагает на выбор три пакета скидок, различных по привилегиям и объему. Это базовый пакет, золотой и платиновый. Получить подробную консультацию можно, позвонив по телефону или посетив наш клуб.
Мы стараемся работать так, чтобы каждый клиент чувствовал: это все — для него. Приходите, мы вас ждем!

Вел беседу Михаил Берман