Не так давномне довелось побывать в ресторане "Магнолия", который находится на пересечении Steel и Dufferin. Замечаетотные офцианты, прекарсная доброжелательная менеджер, и даже неплохая музыка, но одно меня поразило - шеф-повар. При чем в плохом смысле этого слова. И дело даже не в том, что подаются салаты не первой свежести, а затем, как по команде, молниеносно исчезают в тот самым момент, когда уже переборал в себе отвращение перед стойким неприятным запахом и уже готов решиться положить себе чуть-чуть...
Как я понял все это делается по команде маленького толстого человечка по имени Митя, который мнит себя шеф-поваром.

Пробежав взглядом по столам других гостей ресторна, у меня сложилось впечатление, что этот человек не имеет кулинарного образования и вообще никакой не повар, а лишь заучил ряд рецептов, которые, наверняка, проверяет по бумажкам и все равно умудряется допускать ошибки. Более того, глядя на то, как он разговаривает с коллегами, создается впечатление, что он не знает элементарных правил вежливости школу не закончил. Сталкиваясь сним взглядом понимаешь, что человек спустился с гор, где был вскромлен, в лучшем случае, бараном.

Мое пожелание ресторану "МАГНОЛИЯ" сводится к тому, что было неплохо сменить этого дикого человека, возомнившего сеья повром, или хотя бы подарить ему книгу для детей младшего гколного возраста о хороших манерах. Хотя надежды на то, что он ее осилит нет.

kak rabotnik restorana magnoliya , konechno ne ochen' priyatno takoe chitat' , daje ne smotrya na to cto ya lichno otnoshuc' k muzikal'nomu departmentu restorana , a ne k kulinarnomu ..
po lyubomu ,

hotel prosto poyasnit' nekotorie detali dlya tex kto ne chasto hodit v ruskie restorani

e na shet Miti v pervuyu ochered'

Mitya bivshii hozyain e povar restorana "Anton" (steeles bathurst) v kotorom vsegda bilo vse ochen' vkusno .. na shet edi v magnolii (e ya deistvitel'no znayu o chem govoryu tak kak bival e bivayu v raznih kabakah e chasto)..eda v magnolii ne huje drugih restoranov , ver'te/ne verte ..a ludshe sami pohodite

a nashet togo chto bilo u vas na stole , ... ya sovetuyu vam podoiti k hozyaenu partii , a sprocit' ego/eyo kakoe nakritie oni vibrali ..

potomuchto nakritiya bivayut raznie .. esli naprimer chelovek , hochit s ekonomit' ..e nemnogo podzarabotat' s gostei..on mojet vibrat' nakritie kotoroe stoit nemnogo bol'she chem 20 $ s cheloveka ... i konechno poluchit na etu summu ...(ya ne o kachestve a o kolichestve)

a bivayut nakritiya do 80$ za mesto , s chernoi ikroi e lobsterami..
kak ya ponimayu ..u vas na stole lobsterov nebilo...

na shet togo chto vas leshili salata , salati nachinayut snimat' so stola kogda hozyain partii prosit tort / sladkii stol e chai.. tak chto zdec' toje stoit sprocit' u hozyaina partii ne on li vas leshil salata kotorii vi tak e ne poprobovali.. soglacitec', kakto ne krasivo chtob ryadom so stolichnim solatom stoyal sladkii tort

nadeyuc' nikogo ne obidet' svoim kratkim pic'mom


www.addasong.com/flint

izvenyauc' , zabil dopisat' , to chto mitya do magnolii bil pomoshnikom povara v restorane "national, do etogo , bil povarom v restorane " evropa" kakoeto vremya bil povarom v restorane "moscow nights" e v "antone " kak ya uje pisal.

e hochu podcherknut' to chto uhodil on iz restoranov kotorie nazvanni vishe , iz za situacii e peremen kotorie ne svyazanni s kulinarnim delom.

Возмутительно, но бывает